Splendid
Volver al listado| Nombre del objeto | olla exprés |
|---|---|
| Título / Nombre propio | Splendid |
| Autores / participantes |
Lluscà Martínez, Josep / disseny Fagor Electrodomésticos, SCL / producció / Mondragón, Guipúscoa: 1986-2002 |
| Lugar de ejecución | Arrasate |
| Datación | 1986 |
| Dimensiones | 18 x 20 x 36 cm; 22.2 x 40.1 x 26.5 cm |
| Material |
acero inoxidable poliamida |
| Ingreso | donación Fagor Electrodomésticos SCL, 1994 |
| Número registro | MADB 135588 |
Descripción
La olla a presión Splendid fue diseñada en 1986 por Josep Lluscà a partir de un encargo de la empresa Fagor Electrodomésticos. Dos años antes, y para la misma compañía, Lluscà había realizado el styling de una olla a presión que Fagor ya tenía en su catálogo. A diferencia de este primer trabajo, Lluscà incorporó en la olla Splendid las últimas tecnologías y mejoras de seguridad. Las ollas a presión aparecieron hacia los años cincuenta. En España fueron fabricadas principalmente por empresas del norte (recordemos la importancia de la siderurgia española hasta los años setenta). En relación con las ollas tradicionales, las de presión, gracias al cierre hermético, ofrecen un ahorro de tiempo y energía considerables, además de mantener mejor las propiedades nutritivas de los alimentos, según afirman los dietistas. Éste y otros factores de tipo social y económico, como la incorporación de la mujer al mundo laboral, hicieron que su uso se extendiera rápidamente. Las primeras ollas a presión se caracterizaban por los componentes de seguridad, como el puente o el pomo de rosca. Eran precisamente estos elementos los que, visualmente, las diferenciaban de las ollas convencionales. Para el diseño de Splendid, Josep Lluscà quiso huir de este aspecto convencional y apostó por la ergonomía y la sencillez lineal, que se convirtieron en sus dos características fundamentales. En la olla Splendid se sustituye una de las asas por un mango y se incorpora el cierre en bayoneta propio de las ollas de alta presión. Este mecanismo permite la desaparición de los elementos tradicionales, como el puente o el pomo de rosca. El nuevo mango integra todos los mecanismos de funcionamiento y seguridad que antes se encontraban dispersos por toda la tapa. En la parte superior del mango encontramos un pulsador que impide que la olla pueda abrirse sin descompresión previa y también una válvula que se acciona en caso de que haya un exceso de presión en el cuerpo. Este producto gozó de un gran éxito desde el primer momento, y en 1988 ganó el Delta de Plata por “su espléndida desdramatización de un artefacto tan útil como agresivo”. Una prueba del buen resultado del producto es que llegaron a venderse 25.000 unidades en un solo día, y esto hizo que se pospusiese la producción de la olla Multirapid (MADB 135589), un nuevo diseño que se había encargado al mismo diseñador. Este éxito comercial llevó a Fagor a encargar, en 1991, un rediseño de Splendid a Josep Lluscà, que consistió básicamente en un pequeño styling de la olla a la que se dotó de unas formas más redondeadas que recuerdan a las ollas antiguas. También se introdujo, mediante el uso de un sistema de peso, un mecanismo más sencillo para el funcionamiento de la válvula que hacía más económico el proceso de producción. Todo esto ha hecho que, a lo largo de su vida comercial, esta olla a presión haya mantenido un nivel de ventas muy importante. Tanto la tapa como el cuerpo de la olla son de acero inoxidable 18/10 y existe en dos versiones: la convexa y la plana. El asa y el mango son de poliamida. El ejemplar que se encuentra en la colección del museo corresponde al rediseño de 1991 y es convexa. Maria José Balcells
Historia del objeto
Premios: Delta de Plata, 1988, ADI FAD, Barcelona.
Bibliografía
Así nacen los objetos (1988). Ardi, 3, 100-107, 102-103
Todos los Premios Delta de ADI FAD (1989). Ardi, 11, 196-199
Zabalbeascoa, A. (1994). Josep Lluscà. Veinte años de rigor. Diseño interior, 32, p. 24-27