Sculptura
Volver al listado| Nombre del objeto | aceitera |
|---|---|
| Título / Nombre propio | Sculptura |
| Autores / participantes |
Lluscà Martínez, Josep / disseny WMF AG / producció / Geislingen, Alemanya: a partir de 1993 |
| Lugar de ejecución | Geislingen an der Steige |
| Datación | 1993 |
| Dimensiones | 22 x 28 x 14 cm |
| Material |
acero inoxidable vidrio |
| Ingreso | donación WMF AG, 1995 |
| Número registro | MADB 135834 |
Descripción
El uso del acero inoxidable en el diseño del menaje de mesa se inició en los años treinta y se popularizó en la década de los cincuenta del siglo pasado. Sin embargo, la empresa alemana WMF AG, productora del conjunto Sculptura, empezó a usar el acero para los utensilios de cocina ya en los años veinte, e incluso lo patentó bajo la marca Cromargan ®. Sin embargo, hasta la década de los cincuenta, cuando las vajillas de porcelana y los juegos de cubiertos de plata cayeron en desuso, la empresa no se decidió a utilizar el Cromargan para su fabricación Por lo que respecta al diseño, la firma creó en 1925 el departamento de diseño de producto contemporáneo para atraer la atención de un sector de público interesado en esta disciplina y en el arte. Al mismo tiempo, y para dar prestigio a los nuevos objetos, se inició una colaboración externa con diferentes diseñadores y arquitectos que creaban pequeñas colecciones de objetos que no se publicaban en el catálogo general, sino en folletos especiales para enfatizar el carácter de exclusividad del producto. En un primer momento, el diseño de estos objetos se inspiró en la escultura figurativa para llegar después a la abstracción del movimiento moderno, hecho que supuso una reducción de los costes de producción. A mediados de los años ochenta se intensificó la relación de WMF AG con diseñadores de prestigio internacional para introducir las diversas corrientes del diseño contemporáneo en los productos de la empresa. Uno de esos diseñadores fue Josep Lluscà, a quien le encargó el conjunto de complementos de mesa Sculptura. El diseño de este conjunto supuso un nuevo reto en su trayectoria profesional, pues desde principios de los años noventa su trabajo se había centrado principalmente en el diseño de mobiliario y lámparas. WMF AG siempre ha manifestado que sus productos se caracterizan por la simplicidad y la funcionalidad, sin desdoro de la imaginación y la creatividad que también los identifica. Buen ejemplo de ello es Sculptura, un conjunto de complementos de mesa integrado, entre otras piezas, por: bandeja, fuente para salmón, vinagreras, champanera, servilletero y recipiente para queso rallado. La idea inicial de Josep Lluscà consistió en diseñar un conjunto en el que todos los objetos estuvieran hechos de una sola pieza, y por eso eligió un único material: el acero inoxidable. La presión ejercida sobre una hoja de acero de un milímetro de grosor la transforma en una bandeja, una champanera o un servilletero con forma de argolla. En el caso de las vinagreras, el recipiente para el queso rallado y la fuente para salmón, la pieza de acero se combina con otro material: el vidrio o la madera. La primera pieza que Lluscà diseñó para el conjunto Sculptura, que data del año 1992, fue una austera bandeja que, de acuerdo con la ergonomía que caracteriza a todos sus diseños y con la sencillez de líneas propias de la Bauhaus, tiene las asas integradas. Esa austeridad también se observa en la forma ondulada del servilletero y de la champanera, que se distinguen por su estilización organicista. Las vinagreras combinan acero y vidrio y son las que tienen un diseño más complejo, a la vez que más “escultural”. El juego consta de aceitera, vinagrera, salero y pimentero, todos de forma cónica invertida, y de una pequeña bandeja con asas similares a las del recipiente para queso rallado. El salero y el pimentero tienen la tapa de acero inoxidable, mientras que los recipientes de aceite y de vinagre son de vidrio, aunque, como si se tratara de verdaderas esculturas, descansan sobre una especie de pedestal de acero. Estas dos piezas están unidas por unos tornillos que permiten desmontarlas para la limpieza. El interés del diseñador por la funcionalidad se evidencia también en el dispositivo antigoteo de plástico. Pese a la simplicidad formal del diseño, la complejidad de los elementos de unión hizo que las vinagreras se produjeran desde el primer momento de forma casi artesanal y, por tanto, en series muy limitadas. Sin embargo, este diseño se ha convertido en una de las piezas emblemáticas de la firma. En 1994, WMF AG encargó a Josep Lluscà nuevos productos para la colección Sculptura, entre ellos una fuente para salmón. El diseñador quiso huir en este objeto de la tradicional bandeja que presenta la cabeza y la cola del pez, dejando espacio en el centro para “lo demás”. Lluscà quería dar a su diseño una forma náutica que fuera al mismo tiempo elegante y que pudiera tener una doble misión. Así, creó una base de acero inoxidable en la que la “cabeza” y la “cola” tenían la función de asas integradas para presentar un pescado ya cocinado. Esta fuente se complementa con una tabla de madera que permite cortar o servir el salmón ahumado. La elegancia y la simplicidad del diseño propiciaron que, en 1998, la feria de Hannover le concediera uno de sus premios; la fuente fue seleccionada también para los premios Delta de ADI/FAD de Barcelona de 1999. El éxito comercial de este conjunto está avalado por su continuidad en el mercado. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que WMF AG es una empresa con un catálogo de productos muy amplio y que sus tiradas no son muy elevadas, aunque nunca llegan a las series limitadas, salvo contadas excepciones, como en el caso de las vinagreras Sculptura. La oportunidad que tienen las tiendas de solicitar estos productos vía Internet abre un amplio campo de posibilidades para estos diseños que ya gozaban de difusión internacional. Maria José Balcells
Historia del objeto
Premis: Gute Induestrieform, 1993, Fira de Hannover, Hannover, Alemanya ; Good Design, 1993, Design Zentrum Nordrhein-Westfalen, Essen, Alemanya.
Bibliografía
Josep Lluscà. Veinte años de rigor (1995). Diseño interior, 42, p.62-63
Lluscà, J.(1998). Los rituales de la mesa. Experimenta informa. Industria & diseño, 20, p.26-27
Premio IF-Product Design Award 1998 para Salmon Platter (1998). On Diseño, 191, p. 88-89
"Diseño objetual en los premios Delta ADI FAD 1999 (1999). On Diseño (205), 204-271, 234-235
XXVIII premis Delta: exposició de disseny industrial ADI FAD 1999 (1999). Barcelona: ADI FAD, 57
Zabalbeascoa, A. (1994). Josep Lluscà. Veinte años de rigor. Diseño interior, 32, p. 24-27