Citrus Spray
Tornar al llistat| Nom de l’objecte | polvoritzador |
|---|---|
| Títol / Nom propi | Citrus Spray |
| Autors / participants |
Lékué / producció / La Llagosta, Barcelona: a partir de 2012 Joan Rojeski / col·laboració Papila_studio / disseny |
| Lloc d’execució | Castelló de la Plana |
| Datació | 2012 |
| Dimensions | 9 x 6.5 x 4.5; 7.5 x 6.5 x 4.5 cm; 1.7 x 7.5 cm |
| Material |
plàstic silicona |
| Material / tècnica | Silicona de platí i plàstic ABS d'ús alimentari |
| Ingrés | donació Sociedad Mercantil Estatal de Acción Cultural SA, 2017 |
| Número registre | MDB 1433 |
Descripció
<div>Citrus Spray és un gadget que polvoritza el suc dels cítrics directament des de</div><div>la fruita gràcies a que el seu tub de succió té forma d’espiral. Això permet que a</div><div>mida que es cargola el tub dins el fruit, aquell va esprement el líquid de les</div><div>petites butllofes que aquest conté al seu interior. Una vegada el tub està</div><div>totalment cargolat, es pressiona el botó superior per tal que succioni el suc i el</div><div>polvoritzi a través del filtre. Així es poden amanir plats i amanides fàcilment o</div><div>aromatitzar begudes i còctels. El pack de venda conté dos polvoritzadors (un</div><div>llarg per a llimones, taronges o aranges, i un altre més curt per a llimes i</div><div>mandarines) i un plat que fa de suport mentre no es fa servir tant a taula com al</div><div>refrigerador. Sens dubte es tracta d’un invent enginyós i sostenible que</div><div>transforma el mateix fruit en un envàs natural que manté totes les propietats del</div><div>suc sense oxidació. La concepció i el desenvolupament ha estat a càrrec</div><div>d’Alberto Arza (1981) fundador de l’estudi Papila (especialitzat en el món de</div><div>l’alimentació) amb la col·laboració de Jordi Olucha (1984) del col·lectiu de</div><div>disseny Joanrojeski. El projecte té el seu origen en un altre producte dissenyat</div><div>per Alberto Arza (una palleta amb polvoritzador per a poder donar a tastar la</div><div>beguda a altres). Va unir el seu disseny de palleta amb polvoritzador amb la</div><div>idea de poder beure directament de la fruita, i va néixer el «Citrus Spray». El</div><div>disseny, patentat internacionalment, ha suposat un autèntic èxit de vendes per</div><div>a Lékué i han sorgit també desenes de còpies, versions i altres homenatges al</div><div>llarg del món. A més ha estat guardonat amb el Premio al Diseño e Innovación</div><div>Tecnológica al Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión’13, ha</div><div>sigut seleccionat als Premis Delta de l’ADI-FAD i ha arribat a la botiga de</div><div>disseny del MoMA.</div><div>Isabel del Río</div>
Història de l’objecte
Selecció Premis Delta, ADI -FAD, Barcelona, 2013 / Premio al Diseño e Innovación Tecnológica , Congreso Internacional de Gastronomia de Madrid, 2013 / Exposició "Tapas: Spanish design for food" (2017, Museu del Disseny de Barcelona)
Bibliografia
Minguela, E. (2012, 20 setembre). Citrus Spray: la mejor forma de exprimir los cítricos, por Alberto Arza y Joan Rojeski para Lékué. Consultat el 9 de setembre 2019, des de http://diariodesign.com/2012/09/citrus-spray-la-mejor-forma-de-exprimir-los-citricos-por-alberto-arza-y-joan-rojeski-para-lekue/
Lékué TV (2012, juliol 27). Citrus Spray [Vídeo]. Consultat 9 setembre 2019, des de https://www.youtube.com/watch?v=tO8r99SVE_Q