Sargadelos Gastrolab
Tornar al llistat| Nom de l’objecte | conjunt (grup) |
|---|---|
| Títol / Nom propi | Sargadelos Gastrolab |
| Autors / participants |
Sargadelos / producció Nadadora / disseny |
| Lloc d’execució | Barcelona |
| Datació | 2012 |
| Material | porcellana |
| Material / tècnica | porcellana esmaltada |
| Ingrés | donació Sociedad Mercantil Estatal de Acción Cultural SA, 2017 |
| Número registre | MDB 1458-0 |
Descripció
Els dissenyadors Cristina Alonso, titulada en Disseny Gràfic per l'Escola d'Art i Superior de Disseny de València, i Isaac Piñeiro, titulat en Disseny de Producte a l'Escola Superior d'Art i Disseny de València i Màster en Disseny Industrial a la Scuola Politecnica de Milà, van fundar l’estudi Nadadora en 2006. Anys després Nadadora va participar al taller coordinat per Xènia Viladàs i organitzat per l’empresa gallega de ceràmica Sargadelos, en el qual es va demanar a diversos dissenyadors el desenvolupament de vaixelles i nous suports que cobrissin les necessitats de diferents xefs per a les seves elaboracions d’alta gastronomia. Per dur-lo a terme, aquests dos dissenyadors van comptar amb l’assessorament del reputat xef basc Eneko Atxa, del restaurant Azurmendi (Larrabetzu, Bizkaia). El resultat va ser el prototip d’una vaixella denominada Castro i composta per sis peces diferents: tres plats, un bol amb tapa, un got i un suport per combinar entremesos sòlids i líquids. Com es pot apreciar en aquest bol amb tapa i aquest got, els dissenyadors es van voler centrar en el desenvolupament d’unes textures tridimensionals i amb forma geomètrica per tal de continuar amb el tradicional imaginari de la productora Sargadelos, però sense aplicar-hi els seus característics colors. La seva inspiració la van trobar al paisatge natural gallec, però sobretot en el seu entorn marí. A través d’aquestes textures tridimensionals es desvela un joc de reflexos gràcies al material ceràmic esmaltat. Isabel del Río
Història de l’objecte
Exposició "Tapas: Spanish design for food" (2017, Museu del Disseny de Barcelona)
Bibliografia
Mora, Tachy (2011). Artesanía española de vanguardia: innovación y diseño en las industrias artesanas contemporáneas. Barcelona: Lunwerg, 178-183