Jamaica Blue Mountain
Volver al listado| Nombre del objeto | servicio de café |
|---|---|
| Título / Nombre propio | Jamaica Blue Mountain |
| Autores / participantes |
Atelier Laia / disseny Ceràmica Industrial Montgatina / producció / productor entre 2010-2018 Bernardaud S.A / producció / productor des de 2018 |
| Lugar de ejecución | Limoges |
| Datación | 2010 |
| Material | porcelana |
| Ingreso | donación Sociedad Mercantil Estatal de Acción Cultural S.A., 2017 |
| Número registro | MDB 1460-0 |
Descripción
Atès la importància que el dissenyador donostiarra Santos Bregaña sempre ha donat als rituals entorn a la taula, l’Atelier Laia va llançar el disseny de la que ell considera “la tassa de cafè perfecta”. Encara que aparentment sembli una tassa d’estil clàssic i conservador, es tracta d’un projecte llarg i meticulós en el qual s’han estudiat les condicions físiques ideals per tal de degustar la varietat de cafè amb denominació d’origen Jamaica Blue Mountain. Per a portar-lo a terme, s’ha intervingut en tres aspectes del disseny de les tasses que garanteixen les qualitats òptimes del cos, l’aroma i la temperatura a l’hora de prendre el cafè. Primer de tot, el fons de la tassa està pensat per no rompre la homogeneïtat i la delicadesa de la crema de cafè en ser abocat gràcies a la seva base en forma de paràbola que facilita la fluïdesa del líquid. Segon, s’ha incorporat una cúpula en forma de paràbola perfecta que es col•loca damunt de la tassa amb l’objectiu de preservar l’autèntic aroma, a més d’ajudar a mantenir la calor. Per últim, el grossor de les parets de la tassa és diferent a mida que s’apropa a les vores. Així, mentre les parets de la base són més gruixudes per mantenir una temperatura constant, les vores són més fines per proporcionar un contacte agradable amb els llavis. Aquestes tasses són les primeres que s’ajusten a les particularitats d’un tipus de cafè concret i del ritual de la seva presa i, per tant, representen l’associació ideal entre contingut i continent. Isabel del Río
Historia del objeto
Exposició "Tapas: Spanish design for food" (2017, Museu del Disseny de Barcelona)
Bibliografía
Suárez, M. (2018, març 9). En busca de la taza perfecta. Icon El País