Sacha
Tornar al llistat| Nom de l’objecte | safata |
|---|---|
| Títol / Nom propi | Sacha |
| Autors / participants |
Delica / producció Atelier Laia / disseny |
| Lloc d’execució | Navarra |
| Datació | 2013 |
| Dimensions | 37.5 x 19.5 cm |
| Material | baquelita |
| Ingrés | donació Sociedad Mercantil Estatal de Acción Cultural SA, 2017 |
| Número registre | MDB 1530 |
Descripció
La marca Delica, de l’empresa Palmadera S.A. especialitzada en la fabricació de safates per a la hostaleria, acostuma a oferir objectes per a la llar elaborats en fusta estratificada. En aquesta ocasió va més enllà en proposar la col•lecció de safates Sacha produïdes en baquelita. La novetat de la col•lecció radica en el material –resistent, lleuger i alternatiu a la porcellana en la restauració- i en unes formes mínimes que s’adapten a qualsevol espai. Dins aquesta col•lecció, destaca la paleta Sacha que funciona com una safata o plat de còctel que l’usuari porta en tot moment en una mà. Es tracta d’un enginyós invent que soluciona els problemes logístics que sorgeixen en esdeveniments socials on s’ofereix menjar. Mentre la superfície totalment plana permet la disposició d’àpats tipus pinxos o tapes, una petita ranura facilita la col•locació de la copa de vi o cava a la vorera. Aquest fet evita anar amb les dues mans ocupades, amb tots els inconvenients que això suposa en interaccions socials. A més, la paleta recorda a nivell formal i funcional a les paletes de pintor en les quals l’usuari només introdueix el dit polze al forat i la resta de dits suporten el pes des de sota. Tant la paleta com la resta de safates de la col•lecció Sacha han estat ideades per Santos Bregaña i Anne Ibáñez de l’estudi Atelier Laia (San Sebastián), el qual està íntimament lligat amb el món de l’alta gastronomia gràcies a la constant col•laboració amb el prestigiós restaurant Mugaritz (Guipúscoa). Isabel del Río
Història de l’objecte
Exposició "Tapas: Spanish design for food" (2017, Museu del Disseny de Barcelona)
Bibliografia
Museu del Disseny de Barcelona (2017, setembre 12). Juli Capella presenta: la Paleta Sacha [Vídeo]. Consultat 19 setembre 2019, des de https://www.youtube.com/watch?v=BjaK5GJ6QDg
Sacha: el fin de la porcelana (2012). Proyecto Contract, 81, p. 130-131