Caixa Fràgil

Descripción

Katsue Kusumi nació en Tokio y se trasladó a Barcelona, donde estudió Bellas Artes y donde desarrolla su trayectoria como pintora y creadora de delicadas porcelanas. En los últimos años ha llevado a cabo su labor rodeada de bosques y espacios naturales en el municipio barcelonés de Moià, donde trabaja con el objetivo de colaborar y poder formar parte de un mundo más sostenible.&nbsp;<div><br></div><div>Katsue Kusumi decidió dedicarse con más intensidad a la cerámica utilitaria, una faceta en la que se ha superado con méritos. Su trabajo destaca por la exquisitez, y con la marca de cerámica hecha a mano Imuusk, ha llegado a los mejores restaurantes de alta cocina, con vajillas sutiles, originales y únicas.&nbsp;</div><div><br></div><div>Este original plato de porcelana, llamado Caixa Fràgil, revela una textura de poliestireno expandido y sirve para presentar los postres dentro de una caja de cartón para envíos, sobre un palé de transporte. La combinación de los materiales, la consecución de una textura tan real que no tiene nada que ver con la porcelana y la presentación tan poco habitual convierten este objeto en una pieza de vajilla insólita. El chef Jordi Cruz la encargó a Katsue Kusumi para su restaurante ABaC de Barcelona.&nbsp;<div><br></div><div>Isabel Fernández del Moral</div></div>